Voda, teda zlúčenina vodíka a kyslíka je chemická zlúčenina, ktorá sa vyskytuje všade okolo nás. Môžeme ju nájsť v troch skupenstvách: tuhom, kvapalnom a plynnom. Väčšina z nás vníma vodu práve v skupenstve kvapalnom, či už ako vodu v prírode, v riekach, v studniach, či vodu, ktorá tečie v našich domácnostiach z vodovodných kohútikov. Nesmieme zabúdať ale na kvalitu vody,